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Brasserie

Vous êtes le bienvenue !

Vous pouvez nous rendre visite pour un petit-déjeuner copieux, un plat du jour le midi ou un dîner confortable.
De plus, notre bar est ouvert tous les jours de tôt le matin jusqu'à tard le soir. N'hésitez pas à venir prendre un café le matin, un apéritif l'après-midi ou un cocktail le soir.
Vous nous avez manqué!

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Plaisir culinaire au cœur du Mercure Roeselare

Le cœur plapitant du Mercure Roeselare est sa brasserie, où les clients internationaux et des gourmets locaux peuvent profiter d'un déjeuner rapide ou d'un dîner en tranquille

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Détendez-vous ou trouvez un contact professionnel. Tout est possible dans notre bar!

Vous êtes les bienvenus tous les jours pour déguster un café ou l'un des thés de notre vaste séléction. Notre bar est ouvert 7j / 7, de 8h à 23h.

Mercure Roeselare

Infrastructure professionnelles de haute qualité et varié sous un même toit.

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Mercure Roeselare

Hospitalité traditionnelle avec une touche de modernité

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Mercure Roeselare

Une équipe professionnelle et expérimentée

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Ma vision

Le terme «hospitalité» vient du mot latin «hospes», qui signifie «hôte». L'hospitalité est essentiellement la relation entre un hôte et un invité. L'hospitalité n'est pas la même chose qu'un service. Il s'agit de connaître la différence et de pouvoir offrir les deux. Le service est une transaction, tandis que l'hospitalité est authentique et a un aspect humain. Distinguer service et hospitalité a été à la base du succès du Mercure Roeselare. Il faut à la fois un excellent service et une grande hospitalité pour arriver au sommet! C'est de ça qu'il s'agit: prendre soin des gens, les faire se sentir bien lorsqu'ils sont loin de chez eux et montrer qu'ils sont appréciés, on ne peut pas faire ça avec un ordinateur. Cela n'est possible qu'avec un contact humain d'exception et c'est ce à quoi nous aspirons chaque jour! "

Damien Janssens
Directeur général

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True hospitality consists of giving the best of yourself to your guests.

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